L’ASBL Fourchettes et Bouchons a pour but de:
- rassembler toutes personnes qui présentent un intérêt certain pour l’œnologie, la gastronomie et les plaisirs de la bouche en général afin de mettre leur compétences, connaissances et talents au service d’autrui et de la communauté tout en préservant le caractère jovial et festif de ce rassemblement;
- développer et partager les connaissances œnologiques et gastronomiques des membres de l’association et en faire bénéficier la communauté, de quelle que manière que cela soit;
- apporter un soutien à des associations ou personnes physiques éprouvant des difficultés financières ou autres.
- collecter des fonds au profit d’associations ou projets sans but lucratif, de personnes physiques qui se trouvent en état de nécessité ou précarité;